شوربة الخضر

شوربة الخضر

حورية

سبت 26 أكتوبر 2019 - 18:00

طريقة عمل شوربة الخضار المكوّنات:

حبّتان من الطّماطم متوسّطتا الحجم.
بصلة متوسّطة الحجم.
كوب من الفاصولياء الخضراء.
ثلاثة فصوص من الثّوم.
حبّة بطاطس متوسّطة الحجم.
كوب من البازيلاء.
جزرتان من الحجم المتوسّط.
ملعقتان من زيت الزّيتون للتّحمير.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمّون.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
مكعّب شوربة ماجي.
ملح.
ماء.

طريقة التّحضير:

ضعي زيت الزّيتون في وعاء الطّبخ، ثمّ أضيفي إلى الوعاء البصل المفروم والثّوم وقلّبيه إلى أن يذبل.
أضيفي كلاً من البطاطس والجزر بعد تقطيعهم إلى مكعّبات.
أضيفي البازيلاء والفاصولياء الخضراء المقطّعة والطّماطم المقطّعة قطعاً صغيرة واتركيها مغطّاةً على نارٍ هادئة لمدّة 10 دقائق مع التّحريك بين الحين والآخر.
أضيفي جميع البهارات وملح الطّعام ومكعّب الماجي وحرّكيها جيّداً.
أضيفي كميّة من الماء بحيث تغمر جميع الخضار ويكون أعلى منها بكميّة مناسبة.
اتركي الشوربة على نارٍ هادئة لمدّة ثلث ساعة إلى أن تتأكّدي من أنّ جميع المقادير ناضجة وتصبح جاهزةً للأكل.

شارك المقال مع أصدقائك

مقالات ذات صلة

من مهرجان الجونة نجمات بإطلالات مبهرة وأخرى غير موفقة.. يسرا بالكندورة المغربية وياسمين صبري تثير الإعجاب

من مهرجان الجونة نجمات بإطلالات مبهرة وأخرى غير موفقة.. يسرا بالكندورة المغربية وياسمين صبري تثير الإعجاب

أنواع الحب الناجح والفاشل.. بنموسى يحذر بالابتعاد عن هذه الأنواع وينصح بأخرى

أنواع الحب الناجح والفاشل.. بنموسى يحذر بالابتعاد عن هذه الأنواع وينصح بأخرى

بعيدا عن الكيراتين وبدون فورمول.. أحدث طريقة للعناية بجميع أنواع الشعر

بعيدا عن الكيراتين وبدون فورمول.. أحدث طريقة للعناية بجميع أنواع الشعر

احذري الأخطاء الشائعة لتنحيف وشدّ الذراعين.. هذه أهم النصائح والتمارين الفعّالة

احذري الأخطاء الشائعة لتنحيف وشدّ الذراعين.. هذه أهم النصائح والتمارين الفعّالة

لأول مرة في المغرب.. الحل النهائي للتخلص من اثار الحروق والندب والخيوط من جميع مناطق الجسم

لأول مرة في المغرب.. الحل النهائي للتخلص من اثار الحروق والندب والخيوط من جميع مناطق الجسم

سحر الصديقي ل”حورية”: أفضل البقاء في ستايلي وحياتي تغيرت بعد الولادة

سحر الصديقي ل”حورية”: أفضل البقاء في ستايلي وحياتي تغيرت بعد الولادة